我们可将其理解为利用各类科技手段创新传统金融行业所提供的产品和服务，免签提升效率并降低运营成本。

和府捞面创立于2012年，海港主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。林岳表示，塔沃虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

据窄门餐眼数据，直逼截至目前，直逼粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在此之中，武磊下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，免签69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，免签林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

与之相比，海港面馆赛道并不占优。但是面馆品牌中，塔沃除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

4月2日，直逼《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

除了行业内部竞争压力，武磊整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，武磊比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。而单价下调后的和府捞面，免签与其他品牌相比依旧不低。

近段时间，海港该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。除了行业内部竞争压力，塔沃整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，塔沃比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

与之相比，直逼面馆赛道并不占优。据天眼查融资信息显示，武磊2016-2022年，武磊和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。